Productos
Aguacate Hass
Un aguacate de la más alta calidad, respaldado por un suministro confiable y una operación eficiente.
Qué ofrecemos
Ofrecemos a las principales cadenas de autoservicio aguacate Hass seleccionado bajo los más altos estándares de calidad.
Nuestra integración vertical nos permite controlar la producción, la cosecha, la selección y el empaque antes de que la fruta salga de nuestra operación. Ese control es lo que sostiene la consistencia entre entregas y la trazabilidad de cada caja.
Ficha de producto
Aguacate Hass
Fruta seleccionada y empacada bajo control propio en cada etapa, con disponibilidad sostenida a lo largo del año.
- Origen
- Michoacán, México
- Temporada
- Disponibilidad durante todo el año
- Presentaciones
- Caja RPC Malla
¿Necesitas especificaciones para tu proceso de compra? Escríbenos con tu mercado y volumen y te respondemos con el detalle.
Solicitar especificaciones
Del árbol al anaquel
Cada caja pasa por las mismas etapas bajo nuestro control, desde la producción hasta la exportación.
- Producción
- Cosecha
- Selección
- Empaque
- Control de calidad
- Exportación
Aprende
Aprende sobre el aguacate Hass
Explicaciones generales sobre la fruta y su manejo.
La materia seca es la parte del fruto que no es agua. Se usa como indicador de madurez fisiológica: determina si el aguacate ya está listo para cosecharse. Una fruta cosechada antes de alcanzar la materia seca adecuada no madura correctamente después de la cosecha.
El aguacate se clasifica principalmente por calibre —el tamaño de la pieza— y por su apariencia externa: uniformidad, ausencia de daños y estado de la cáscara. Esta clasificación permite que cada cliente reciba fruta consistente con el formato en el que la comercializa.
La Hass se distingue por su cáscara rugosa, que oscurece conforme la fruta madura, y por su pulpa cremosa. Su resistencia al manejo y su comportamiento durante el transporte la hacen especialmente apta para la exportación.
El aguacate no madura mientras sigue en el árbol: comienza a hacerlo una vez cosechado. Por eso el árbol funciona como almacén natural y la cosecha puede programarse. Después de cosecharse, la fruta pasa por selección, empaque y control de calidad antes de su distribución.
México es el principal productor mundial de aguacate. Sus condiciones de clima y altitud permiten ciclos de producción escalonados, lo que hace posible cosechar a lo largo del año en distintas zonas productoras.
Nuestro empaque
En el punto de venta
La caja es exhibidor.
Diseñada para llegar íntegra al anaquel y presentarse sin manipulación adicional, con identificación de origen y conteo visible para el personal de piso.
Presentaciones disponibles
- Caja
- RPC
- Malla
- Otras presentaciones